BOLO SAUDÁVEL DE FRUTAS E NOZES:
INGREDIENTES:
2 xícaras de chá de Trato Mix Completo Mãe Terra
12 bananas nanicas maduras amassadas
1 xícara de chá de suco natural de maçã
1 colher de sopa de margarina light (becel)
1 colher de chá de canela em pó
2 colheres de sopa de açucar mascavo
1/2 xícara de chá de uva-passa
1/2 xícara de chá de nozes picadas
1 colher de sopa de fermento em pó fresco
1 maçã com casca fatiada em meia-lua
MODO DE PREPARO:
Misture a farinha integral (Trato Mix Completo) com as bananas amassadas,o suco de maçã,o açucar mascavo,a margarina e a canela em pó.Bater todos os ingredientes na batadeira ou liquidificador.Por último,acrescentar o fermento,as frutas secas e as nozes.Coloque a massa em forma untada e polvilhada e disponha as lâminas de maçã sobre a massa.Leve ao forno médio pré aquecido por 40 minutos .Retire do forno e sirva frio com um fio de mel.
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